时代潮流,浩浩荡荡。纵观过去一年,中国茶产业在潮起潮落中仍不断有星光闪现,激励着业内人士积极向前。小编综合各大媒体和茶叶协会的评选榜单,筛选出自己心中的十大事件,涉及到国内与国际的茶文化、茶产业、茶市场等多个方面,对2023年的中国茶产业影响巨大而深远。
4月18日,由安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春牵头制定的国际标准ISO 20715:2023《茶叶分类》正式颁布。该项国际标准根据茶叶加工工艺和品质特征宝博体育官网,将茶叶分为红茶(传统红茶、红碎茶、工夫红茶、小种红茶)、绿茶(炒青、烘青、晒青、蒸青、碎绿茶、抹茶)、黄茶(芽型、芽叶型)、白茶(芽型、芽叶型)、青茶(乌龙茶)、黑茶(普洱熟茶宝博体育最新、其他黑茶)六大类。
9月1日,国家标准GB23350-2021《限制商品过度包装要求 食品与化妆品》正式实施,对包装成本、包装层数和包装空隙率等内容进行规定,与茶行业密切相关。新国标实施将让低碳环保深入人心。
根据食品安全法规定,国家卫生健康委、市场监管总局近日联合印发2023年第6号公告,发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。新食品安全国标主要包括《茶叶》等3项食品产品标准。本次公布的茶叶标准规定了“茶鲜叶”和“茶叶”的定义、感官要求、污染物限量、农药残留限量和食品添加剂使用等技术要求。
9月17日,在沙特阿拉伯利雅得召开的联合国教科文组织第45届世界遗产大会通过决议,将中国“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界遗产名录》,中国世界遗产数量增至57项。“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗成功,成为全球首个茶主题世界文化遗产。
8月4日,喜茶定位伦敦;蜜雪冰城海外门店数突破3000家,遍布新加坡、泰国、韩国、日本、澳大利亚等11个国家。新茶饮扎根海外,推动中国茶叶新形式国际化不断拓植。
5月21日“国际茶日”前后,文化和旅游部联动国际组织、中国驻外使领馆团,依托海外中国文化中心和驻外旅游办事处,在全球41个国家举办“茶和天下”·雅集活动,融合实物、图片、影像、非遗展示和文艺表演多种形式,为海外受众提供中国茶文化沉浸式新体验。
4月27日,2023年庆祝“五一”国际劳动节暨全国五一劳动奖和全国工人先锋号表彰大会在北京人民大会堂举行。207个集体和1035名个人分获全国五一劳动奖状、奖章,1044个集体获全国工人先锋号。其中陈志雄、李菊花(女)、唐瀚、杨青梅(女)、张毓宾(彝族)、邵爱菊(女)多位茶人获得2023“全国五一劳动奖章”。
11月18日,第十九届中国茶业经济年会在湖北赤壁市召开。会上发布了“2023年度重点产茶县域”“2023年度重点茶企”等调查工作结果,贵州茶行业多个地区、企业及个人入选,收获颇丰。其中,湄潭县四年蝉联中国茶业百强县榜首,巩固提升了贵州茶产业的影响力。
11月14日是第十七个世界糖尿病日。多项研究表明,每天喝茶的人患2型糖尿病的风险低于不喝茶的人。近期《中国临床药理学杂志》刊发了由兰州瑞京糖尿病医院主任医师刘彦君及团队完成的茶叶成分对胰岛素分泌影响的临床观察研究,就揭示了其中奥秘。