2017年，【普洱中期茶 星级评定】应运而生，活动规模空前，开创了“年份茶”评价标准体系，首创国内专属普洱中期茶的第三方评价体系，连续两年，成绩斐然，受到了各界人士认可，深入人心，成为普洱茶产业发展的新亮点，但普洱中期茶崛起之路也并非坦途，消费者对高品质普洱茶的需求与日俱增，而上游普洱好产品藏于仓库，亟待发掘品牌价值，明确目标市场定位，拓宽销售渠道……

　　为了给普洱中期茶正名，改变良莠不齐的不良印象；为了树立具有权威性、规范性的标准，提升普洱茶产业的整体发展与区域品牌形象；为了打通普洱茶市场上下游，形成“藏新喝旧”闭环，2019年8月，由广东省茶文化研究会主办，云南、江西、山西宝博体育网址、陕西等全国二十多个省市协会共同协办的第三届【普洱中期茶 星级评定】正式启动，在延续往届活动经验的基础上，秉承公平、公正、公开的原则，进一步活动的参与范围，充分综合不同群体对于普洱中期茶品饮、收藏、陈化程度等等角度的意见，客观公正地对普洱中期茶进行定级评星。

　　广东省茶文化研究院、香港评茶师总会、黑龙江省茶业协会、吉林省茶文化产业协会、辽宁省茶业协会、内蒙古茶行业协会、湖北省陆羽茶文化研究会、江西省茶叶协会、云南省茶马古道研究会、山西省茶业协会、青海省茶行业协会、新疆维吾自治区茶叶商会、陕西省茶文化研究会、重庆国际茶文化研究会、天津市茶业协会、深圳市茶文化促进会、沈阳市茶业协会、东莞市茶叶行业协会、德惠市茶文化研究会、牡丹江茶文化协会、大庆市茶叶协会

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　　邀请普洱茶领域最权威、最代表性的专家学者，组成普洱茶评审专家团：八八青饼创始人陈国义（中国香港）、香港茶文化院创院院长叶荣枝（中国香港）、前茶艺联合会会长吕礼臻（中国）、茶文化协会理事长陈怀远(中国)、云南农业大学普洱茶学院院长吕才有、华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣、广东省茶文化研究院院长林楚生、天津市茶业协会副会长侯建军、云南省茶叶流通协会副会长方可。

　　两岸三地茶叶权威对参赛样品进行感官密码审评，为确保评比的公正性，审评全过程进行盲评，及时公布各组各编号茶品评价情况，最终才公布编号对应的茶品信息。

　　按参赛茶样的总体水平制定星级比例，专家学者组、茶企茶商组、媒体协会组、茶空间组、大众消费组五个组综合评定三星、四星、五星、六星茶品，按评分最终决定茶品星级。

　　3.样品数量：每个参评茶样357g~500g饼*21饼（仅接受标准饼茶，不接受形制茶样参评）；进入终评阶段（四星或四星级以上茶品）要求通过SGS致病菌及致病毒素检测且费用由送样单位承担，未进入终评阶段（三星级及以下星级茶品）退回17饼；

　　地址：广州市天河区下元岗东街40号盛亚科技园3号楼；邮编：510650；电话 / ；联系人：陈雅玲；

　　7.茶样请采用邮寄方式。邮寄时请用无异味的铝箔袋密封，注意防潮，切忌用塑料袋或其他有异味的物品包装，以防异味污染。样品请标注“普洱星级评定”字样。获奖茶品将会有7天公示期，获奖公示无异议后方可获得证书；

　　8.四星级及四星级以上茶品通过后要求进行SGS致病菌及致病毒素检测，费用自理，不支持到付件。